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Información Básica.
No. de Modelo.
SSL
EINECS
227-335-7
Material de embalaje
bolsa de papel kraft
Método de almacenamiento
Normal
Duracion
12 meses
Tipo
SSL/CSL
Recurso
Quimiosíntesis
Propiedad
Emulsores de Lonic
Paquete de Transporte
bolsa de papel kraft
Especificación
25kg/bolsa
Marca Comercial
honesto
Origen
China
Código del HS
3402420000
Capacidad de Producción
50000000t/año
Descripción de Producto
Descubra la excelencia de Sodium Stearyl Lactate (SSL) E481, un aditivo alimentario de primer nivel diseñado para mejorar sus creaciones de panadería y bebidas.
Características distintivas:
Polvo de tono marfil o sólido en forma de copo, este emulsionante notable se dispersa sin esfuerzo en agua caliente y se disuelve sin problemas en etanol, así como aceites y grasas calientes. Con su delicioso aroma parecido al caramelo, destaca como emulsionante aniónico, con un valor óptimo de HLB de 8,3, lo que garantiza un rendimiento superior en sus obras maestras culinarias.
| Número de ácido (mgKOH/g) | 50-130 |
| Número de éster (mgKOH/g) | 125-190 |
| Ácido láctico total (%) | 15-40 |
| Contenido de calcio (%) | 1,0-5,2 |
| Plomo (Pb)/(mg/kg) | ≤2,0 |
El versátil ingrediente de alimentos honestos E481 es una fuente de poder de la funcionalidad, mejorando hábilmente varios alimentos proporcionando emulsificación, resistencia al envejecimiento, fortificación del gluten, y propiedades de mantenimiento fresco. Mejora sin problemas la calidad del pan, el pan al vapor, los fideos, los fideos instantáneos y los buñuelos. Más allá de las aplicaciones de panadería, brilla como un emulsionante premium en la leche, las cremas no lácteos, la margarina, la crema fresca, e incluso en los productos de carne enriquecedores, los aceites animales y vegetales.
(1) mejore su experiencia de horneado al infundir masa con una elasticidad superior, dureza y capacidad de retención de gas mejorada. Esto resulta en un aumento del volumen y produce pan y pan de vapor con una organización y estructura mejoradas y refinadas.
(2) experimente el delicioso beneficio del envejecimiento tardío de los alimentos con el ingrediente de alimentos honesto E481, ya que interactúa hábilmente con la amilosa para mantener la frescura y el atractivo de su comida.
(3) lograr la galleta perfecta con facilidad de eliminación de los moldes, dando como resultado un aspecto suave, estéticamente agradable, capas distintas, y una crujiente delicioso que tienta los papilas gustativas.
(4) mejore sus creaciones culinarias con un toque de suavidad y facilidad de uso en alimentos calientes y picantes, mientras disfruta de un período de conservación prolongado, garantizando que sus platos se mantengan deliciosos.
(5) transforme sus platos a base de fideos con el ingrediente de comida honesto E481, proporcionando superficies más suaves, la rotura reducida, y la resistencia superior a la ebullición y al remojo. Saborea la textura más alegre y satisfactoria de los fideos, los fideos secos y los fideos instantáneos.
(6) optimizar la calidad de los alimentos congelados rápidamente mejorando significativamente su organización y estructura. Evite las grietas en la superficie y las fugas de llenado, garantizando una experiencia culinaria de primera con cada mordedura.
(1) mezclar este producto directamente con la harina para liberar todo su potencial en sus recetas.
(2) sumerja este producto en agua caliente a aproximadamente 60°C, manteniendo una proporción de 1:6 para formar una consistencia suave, similar a la pasta. A continuación, incorpore esta mezcla en la harina para lograr resultados superiores.
(3) para las aplicaciones en las cremas no lácteas o sustancias similares, garantizar un calentamiento completo con una mezcla emulsionada para crear una emulsión homogénea y uniforme antes de proceder a su posterior transformación.
Cantidad de adición recomendada: 0,2~0,5 % (basado en el contenido de harina)
Desde su creación en 2003, Henan Honest Food Co., Ltd. Ha surgido como un líder distinguido en el suministro de emulsionantes de alimentos de primera calidad. Ofrecemos con orgullo una cartera rica y diversa que satisface una multitud de necesidades culinarias y de fabricación de alimentos. Nuestra gama de productos de alta calidad incluye productos de alta calidad como monoglicerida destilada (DMG), monosearato de glicerol (GMS), DATEM, SSL, PGE, PGM, PGPR, CITEM, SMG, LACTEM, ACETEM, CMG, GML, CSL, y el innovador CSL-SSL, entre muchos otros. Confíe en nuestra experiencia para elevar sus creaciones de panadería y bebida con una excelencia y fiabilidad sin precedentes.
Para mayor comodidad, nuestro ingrediente alimenticio honesto E481 está meticulosamente empaquetado en una bolsa de PE, asegurando un peso neto de 25kg por cartón (CTN). También está disponible en una bolsa de papel a prueba de humedad, que pesa 25kg por bolsa.
Almacenamiento y transporte: Para mantener la calidad prístina de nuestro ingrediente de comida honesto E481, debe ser sellado de forma segura y almacenado en un lugar de baja temperatura, seco, fresco y bien ventilado. Esta precaución evita la infiltración de humedad y el cascarillado. Es imperativo evitar estrictamente el almacenamiento y transporte con materiales explosivos, combustibles o nocivos. El producto tiene una vida útil de 12 meses, garantizando una excelencia sostenida.
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¡absolutamente! Extendemos nuestros servicios de envío internacional (registrados) confiables desde China a cualquier destino en todo el mundo. Para obtener información detallada sobre las tarifas y los tiempos de envío, consulte nuestra política de envío.
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Ofrecemos una amplia gama de condiciones de entrega, incluyendo FOB, CFR, CIF, EXW, CIP, FCA, CPT y entrega urgente.
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5. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
Ofrecemos condiciones de pago flexibles, incluyendo T/T, L/C, D/A y D/P, para satisfacer sus necesidades.
6. ¿Cuál es su plazo de entrega?
Nos aseguramos de que el envío sea rápido, con los pedidos enviados dentro de los 7-15 días desde el puerto después de su confirmación de pedido.
7. ¿y el embalaje?
Nuestras opciones de embalaje incluyen 25 kg por bolsa o cartón, con personalización disponible para satisfacer sus necesidades específicas.
8.¿y la validez de los productos?
El período de validez varía en función de los productos específicos. Por favor pregunte para información más detallada.
9. ¿Qué documentos proporcionan?
Suministramos todos los documentos de envío estándar, incluyendo factura, lista de embalaje, conocimiento de embarque, certificado de origen, Certificado de Seguro, Certificado de Salud, COA, MSDS, TDS, y mucho más.
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Nuestros puertos de carga estratégicos incluyen Shanghai, Qingdao o Shenzhen, elegidos según sus necesidades.
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