- Visión General
- Descripción del producto
- Parámetros del producto
- Aplicaciones
- Uso
- Perfil de la empresa
- Certificaciones
- Embalaje y envío
- PREGUNTAS FRECUENTES
Información Básica.
Descripción de Producto
El DATEM honesto se presenta como un exquisito marfil o polvo amarillo pajizo, o como un sólido granular, ambas formas se mezclan fácilmente cuando se mezcla con agua caliente. Su papel como emulsionante no iónico se evidencia por un valor de HLB de 8-10, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en la creación de alimentos de alta calidad y productos de panadería.
| Valor ácido (mgKOH/kg) | 45-95 |
| Valor de saponificación (mgKOH/kg) | 280-380 |
| Ácido tartárico total (%) | 10-40 |
| Glicerol total (%) | 11-28 |
| Total acético (%) | 8-32 |
| Glicerol libre (%) | ≤2,0 |
| Residuos de ignición (%) | ≤0,5 |
| PB/(mg/kg) | ≤2,0 |
1. Como emulsionante y dispersante superior, imparte propiedades emulsionantes y dispersantes potentes, junto con resistencia al envejecimiento, lo que lo convierte en una opción fundamental para mejorar la calidad de los alimentos.
2. Transforme su masa con mejoras notables en la elasticidad, la dureza, y la capacidad de retención de gas. Este ingrediente reduce significativamente la ablandamiento de la masa, aumentando el volumen de pan y pan cocido al vapor mientras refinan su textura y estructura.
3. Asociándose con amilosa, retrasa hábilmente y previene el envejecimiento de la comida, extendiendo la frescura de sus creaciones.
4. Elevar las texturas de crema para lograr una consistencia más suave y fina que deleite el paladar.
5. En la mantequilla y la mantequilla concentrada, evita la separación del aceite y mejora la estabilidad, garantizando una consistencia de producto de primera calidad.
6. También versátil en azúcar, jarabe, y especias, mejorando su rendimiento y atractivo.
7. En los tamineros no lácteos, asegura una emulsión homogénea y estable, proporcionando una sensación de boca flexible y lujosa.
1. Disolver este producto en agua caliente a aproximadamente 60ºC para formar una pasta, y luego incorporarlo en la proporción requerida para obtener resultados óptimos.
2. Lograr una mezcla sin costuras disolviendo completamente en aceites o grasas antes de seguir procesando.
3. Simplemente integrarlo directamente con la harina para mejorar sus formulaciones sin esfuerzo.
4. Adherir a una adición máxima de 1,0% para harina seca cruda o productos húmedos, y 0,5% para las cremas no lácteos. Ajustar la cantidad necesaria para la crema y la leche fermentada para lograr los resultados deseados.
Desde 2003, Henan Honest Food Co., Ltd ha sido un proveedor distinguido, reconocido por su amplia gama de emulsionantes alimentarios. Su variada cartera incluye productos de primera calidad como el monogliceruro destilado (DMG), el monosearato de glicerol (GMS), DATEM, SSL, PGE, PGM, PGPR, CITEM, SMG, LACTEM, ACETEM, CMG, GML, CSL, CSL-SSL, y más, el abastecimiento a un mercado global con excelencia.
Equipado con certificaciones como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher y RSPO, la empresa ha ampliado su alcance a 150 países y regiones. Ha revolucionado las preferencias gustativas de Asia a Europa, las Américas a África, ejemplificando la dedicación inquebrantable de Honest a la calidad y a la innovación innovadora.
Paquete:
Nuestro producto está meticulosamente embalado en una bolsa de PE, asegurando un peso neto de 25kg por caja para una seguridad y comodidad óptimas durante el tránsito.
Almacenamiento y transporte:
Guarde sellado en un ambiente seco, fresco y bien ventilado para prevenir la humedad y el cascarillado. Evite almacenar y transportar con materiales explosivos, combustibles o nocivos. Disfrute de una vida útil de hasta 12 meses en condiciones óptimas.
1.¿realiza envíos internacionales?
Sí, ofrecemos envío internacional (registrado) desde China a cualquier país del mundo. Por favor, consulte nuestra política de envío para tarifas y tiempos de envío.
2. ¿Cómo funciona el envío y la entrega una vez que se realiza el pedido?
Una vez que realice el pedido en línea, se le enviará una confirmación al correo electrónico o número de teléfono proporcionado por usted. Hasta que el pedido te llegue, te actualizarán su estado y se proporcionará un número de seguimiento para pedidos internacionales. Por favor, consulta nuestra Política de envío para ver los términos y condiciones de envío.
3. ¿Cuáles son los métodos de pago soportados?
Nuestra moneda de aceptación es RMB, dólar estadounidense. Utilizando los últimos tipos de cambio. Puede cambiar la moneda mostrada en el sitio web desde el menú desplegable de la esquina superior derecha.
4. ¿qué servicios podemos proporcionar?
Condiciones de entrega aceptadas: FOB,CFR,CIF,EXW,CIP,FCA,CPT,entrega urgente;
Divisa de pago aceptada a:USD,EUR,CNY;
Tipo de pago aceptado: T/T,L/C,D/P D/A;
Idioma hablado:Inglés,Chino
5. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
T/T, L/C, D/A, D/P ESTÁ DISPONIBLE.
6. ¿Cuál es su plazo de entrega?
7-15 días de envío desde el puerto después de la confirmación de su pedido.
7. ¿y el embalaje?
25 kg/CTN o personalizado según la solicitud.
8.¿y la validez de los productos?
Varía según los productos concretos.
9. ¿Qué documentos proporcionan?
Documentos de envío normales como factura, lista de embalaje, conocimiento de embarque, certificado de origen, certificado de seguro, Certificado de Salud, COA, MSDS, TDS, etc.
10. ¿Qué es el puerto de carga?
Shanghai, Qingdao o Shenzhen como usted lo requiera.
11.¿podría proporcionar muestras?
Sí, ofrecemos muestras gratuitas.