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Información Básica.
Descripción de Producto
La bromelina, una mezcla de enzimas que se encuentran en las piñas (Ananas comosus), es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y aliviadoras del dolor. Aquí están algunos de los usos claves para bromelain:
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Apoya la recuperación de la lesión: La bromelina se usa para apoyar la recuperación de un trauma físico como lesiones, esguinces, tensiones y cirugía. Funciona estimulando la producción de plasmina, lo que ayuda a reducir la hinchazón y la inflamación.
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Lesiones deportivas: Estudios clínicos han demostrado que la bromelina es eficaz en lesiones relacionadas con los deportes, como las experimentadas por los atletas, incluyendo una resolución más rápida de los moretones y la hinchazón.
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Recuperación post-quirúrgica: Se ha demostrado que la bromelina reduce la hinchazón, los moretones, el tiempo de curación y el dolor después de los procedimientos quirúrgicos, particularmente útil en cirugías dentales como la extracción de dientes de sabiduría.
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Salud articular: La bromelina apoya la salud articular, especialmente en la osteoartritis, protegiendo la salud del cartílago y reduciendo la inflamación y el dolor asociados con la afección.
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Salud del tracto respiratorio: La bromelina puede reducir la viscosidad de las secreciones del tracto respiratorio, ayudando a mejorar la función pulmonar, suprimir la tos y aliviar la congestión nasal y sinusal.
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Función inmunitaria: La bromelina tiene efectos complejos sobre la función inmunitaria, promoviendo una respuesta inmunitaria equilibrada y potencialmente mejorando la capacidad de los glóbulos blancos para combatir la infección.




| Nombre del producto: | Bromelain |
| Sinónimos: | Anananasa;bromelinas;CATEPSINA B1;CATEPSINA B (HÍGADO);bromelina tópica;Bromelain Powder 1200gdu/G;Bromelain Joyce;e.c.3.4.4.24.24 |
| CAS: | 9001-00-7 |
| MF: | N/A. |
| MW: | 0 |
| EINECS: | 232-572-4 |
| Elementos de prueba | Especificaciones | Resultados |
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro | Conformarse |
| Olor | Característica | Conformarse |
| Actividad de bromelina | ≥2400GDU/g | 2434GDU/g |
| Pérdida en el secado | ≤10,0g/100g | 5,46g/100g |
| Residuos de ignición | ≤6,0g/100g | 2,1g/100g |
| Como | ≤3,0mg/kg | Conformarse |
| PB | ≤5,0mg/kg | Conformarse |
| HG | ≤1,5mg/kg | Conformarse |
| CD | ≤1,0mg/kg | Conformarse |
| Control microbiológico | ||
| Recuento total de planchas | ≤10000CFU/g | 10CFU/g |
| Levadura y moho | ≤100CFU/g | <10CFU/g |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| S.aureus | Negativo | Negativo |




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