Información Básica.
EINECS
205-737-3
Tipo
eritritol
Valor Nutricional
Tipo No-Nutricionales
Efecto
edulcorante
Recurso
Quimiosíntesis
Paquete de Transporte
25kg
Especificación
25kg
Marca Comercial
ciervo volador
Origen
China
Capacidad de Producción
4000t/año
Descripción de Producto
Descripción del producto:
Polvo de eritritol, E968, Cas no.149-32-6, edulcorante bajo en calorías, un proceso de fabricación de polvo cristalino ligeramente dulce blanco a partir de la fermentación del azúcar en maíz. El eritritol es 60% - 70% tan dulce como la sacarosa, soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. Se utiliza para endulzar una variedad de alimentos y bebidas, incluyendo postres lácteos congelados, yogur, chicle, salsas y dulces duros.
Especificaciones:
Polvo de eritritol, E968, Cas no.149-32-6, edulcorante bajo en calorías, un proceso de fabricación de polvo cristalino ligeramente dulce blanco a partir de la fermentación del azúcar en maíz. El eritritol es 60% - 70% tan dulce como la sacarosa, soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. Se utiliza para endulzar una variedad de alimentos y bebidas, incluyendo postres lácteos congelados, yogur, chicle, salsas y dulces duros.
| Categorías | Edulcorantes | |
| Cantidad en 20'FCL | 22000kg | |
| Orden mín | 500kg | |
| Origen | China | |
| Embalaje | Embalaje de fábrica o Neutral | |
| Certificado | ISO, Kosher, Halal, BRC | |
| Número E. | E968 | |
| No CAS | 149-32-6 | |
| Código HS | 290549 | |
| Especificación | FCC/USP |
Especificaciones:
Especificación de grado alimentario en polvo/granulado de eritritol
| ELEMENTO | ESTÁNDAR |
| Descripción | Polvo cristalino blanco |
| Rango de fusión | 118-122ºC. |
| PH | 5,0-7,0 |
| Pérdida en secado, % | ≤0,20 |
| % de cenizas | ≤0,01 |
| Metales pesados (Pb) mg/kg | ≤5,0 |
| Ensayo (en seco, %) | ≥99,0 |
| Como, mg/kg | ≤2,0 |
| Cont de bacterias, ufc/g | ≤300 |
| Coliformes | Negativo |